Considerada como unha das mulleres máis carismáticas do circuíto da música contemporánea e de raiz. Naceu en 1967, aos 13 anos escoitou cantar ás mulleres da creación colectiva musical da Costa da Morte, na súa terra natal Galicia. O tocar da pandeireta e o cantar da ribeirana foi o detonante para abraiarse da inmensa beleza das cancións, bailes, contos e vivencias dos seus contemporáneos habitantes das aldeas. Comeza unha intensa recompilación. Transmitiu todo ese coñecemento a través do ensino, nas escolas municipais, na Televisión de Galicia, ou en Universidades como A Sorbone, O Porto, País de Gales etc.
Na súa faceta compositiva Mercedes está relacionada coa creación de bandas sonoras para cine, espazos sonoros para danza e performances en directo dende a hibridación ata a posta en escea de banda electónica ou de raiz. Dende achegas que arrincan desde a polirrítmia baixo a mirada dos ritmos máis ancestrais,culminando en temas eclécticos e descaradamente vibrantes como traballos sonoros para espazos diversos ou música puramente electrónica. O seu amplo repertorio e a enerxía que se apodera de cada unha das súas actuacións, fan desta muller, unha aposta segura pola continuidade da escena musicocontemporánea en Europa.
Despois de afondar na tradición durante máis de 25 anos, no 2000 gravou o seu primeiro álbum chamado Isué. Libre de clichés, expandíndose polo eido internacional sin reforzo mediático. Nos seus traballos posteriores Ajrú (2004), Sihá (2007), e Sós (2008), as súas composicións levárona a unha particular atmosfera case rozando o electroacústico, facendo do resultado o seu sinal distintivo dentro e fóra das súas fronteiras.
O seu último traballo en CD Deixaas, é o resultado dunha intensa etapa de investigación sobre as posibilidades da arte sonora traída ao eido no que ela se ergue como referente internacional: a música raíz, a tradición máis xenuina.